Em parceria com o CREN(Centro de Recuperação e Educação Nutricional), o projeto Segurança Alimentar para o Semiárido de Pernambuco realizou o diagnóstico nutricional e montou uma estratégia de intervenção alimentar infantil em 40 escolas dos municípios de Caetés, Calçado, Garanhuns, Lajedo e Jupi, em Pernambuco.
O projeto iniciado em novembro de 2014 tem como objetivo o desenvolvimento sustentável (social, ambiental e econômico) do semiárido de Pernambuco, através da promoção de práticas relacionadas à segurança alimentar. A campanha será voltada para o público infanto-juvenil, visando uma reeducação alimentar mais eficaz, por se tratar de crianças e jovens.
A intervenção será feita através da campanha “De bem com meu prato”, que visa resgatar e valorizar o consumo de alimentos naturais e regionais. Com as campanhas educativas, espera-se diminuir o consumo de lanches e alimentos industrializados durante a infância e promover a adoção de uma vida saudável na fase adulta.
A campanha terá duração de dois meses. Em seguida, a equipe realizará oficinas de nutrição regional, beneficiando 200 famílias ao final do ciclo.
