Em janeiro, a equipe de Proteção de Base Comunitária (PBC) da AVSI Brasil iniciou o workshop “Roles de Canela”, uma iniciativa focada na manutenção das tradições venezuelanas e no fortalecimento comunitário, além de promover o aprendizado para oportunidades de integração socioeconômica para acolhidos no Alojamento BV-8, em Pacaraima.
Raydan Berbesi, assistente de PBC, foi o membro da equipe que sugeriu e promoveu a atividade. Ele explicou como surgiu a ideia e o impacto positivo da ação:
“Sou chef profissional e, desde então, sempre me interessei pela cozinha. Quando comecei a trabalhar na AVSI, iniciei no [abrigo] Janokoida, em uma comunidade indígena, e lá me interessei em criar um plano para oferecer um curso à comunidade. Eles se interessaram e isso aconteceu no ano passado. Chegando aqui no alojamento BV-8, falei com minha oficial, Melissa, e comentei sobre fazer esse tipo de atividade, já que as pessoas gostaram muito. Aproveitamos a oportunidade, e deu muito certo. Todos gostaram e se interessaram e, então, entregamos os certificados a todos.”
Segundo Melissa Salvador, Oficial de Proteção de Base Comunitária na AVSI Brasil, o “objetivo é ensinar técnicas de panificação, incentivar a criatividade e apoiar a criação de pequenos negócios”. Durante o workshop, os participantes aprendem desde o preparo da massa até a finalização do produto, incluindo como enrolar os tradicionais bolos de rolo.
Jholesky del Carmen Villalobos Zambrano, de 29 anos, é uma das participantes do curso. Ela está no abrigo desde 14 de janeiro e compartilhou a importância dessa oportunidade: “Decidi participar porque sei que isso vai me ajudar a criar meu próprio negócio quando chegar a meu destino. Acredito que essa é uma oportunidade valiosa e tive que aproveitar”.
Diante do grande interesse da comunidade pelo workshop, a equipe de PBC já planeja futuras edições. A divulgação foi realizada dentro do próprio alojamento, com o objetivo de alcançar o maior número possível de pessoas interessadas em aprender uma nova forma de empreender.
A experiência positiva e o impacto do workshop “Roles de Canela” evidenciam o potencial das iniciativas comunitárias em transformar vidas, dando autonomia e fortalecendo as comunidades.
