O projeto também promoveu curso de formação humana e profissional para as unidades masculina e feminina
O trabalho nas padarias das APACs tem um grande valor no processo de reintegração social dos recuperandos pelo potencial de contribuir não apenas com o exercício profissional, mas também auxiliar na venda de mercadorias e fornecer produtos para consumo interno.
Por este motivo, a APAC de São João del Rei, por meio do projeto Superando Fronteiras, inaugurou uma padaria na unidade masculina, no início de novembro. O projeto atua buscando oferecer aos recuperandos da APAC a formação humana e profissional para a reintegração na sociedade, através da promoção de uma unidade produtiva e outras oportunidades de trabalho. Os equipamentos da nova padaria foram adquiridos ainda no final de 2018 e a nova estrutura busca atender às propostas de expansão da produção na unidade masculina.
“Tenho uma grande expectativa com a nova padaria, pois poderemos proporcionar profissionalização para uma gama maior de recuperandos do regime semiaberto, assim, trazendo a dignidade através do trabalho”, afirma Julian Melo, supervisora de oficinas.
Além disso, foi realizado um trabalho de adaptação do manual de gestão e operação de padarias à estratégia de negócios, definida pela equipe da APAC com apoio da coordenadora de projetos da AVSI Brasil, Mônica Silva.
Formações profissionais
Atuando em parceria com o Instituto Minas Pela Paz, o projeto Superando Fronteiras realizou também formações profissionais entre os meses de outubro e novembro, sendo eles: Confeitaria para a APAC feminina, promovido em conjunto com o SENAI, que contemplou 26 mulheres do regime semiaberto. E formação humana para a APAC masculina para 30 recuperandos.
Jean Dias da Silva, um dos participantes das formações, afirma que as capacitações trouxeram pontos positivos para seu relacionamento com as pessoas. “Aqui aprendi a me relacionar e a entender um pouco mais as pessoas, melhorando minha convivência com outros recuperandos e com a minha família. Dentro das oficinas, buscamos aperfeiçoar nosso trabalho em equipe. Além disso, quero montar meu próprio negócio e este curso me mostrou parte do empreendedorismo que aplicarei futuramente. Sou muito grato pela oportunidade oferecida”.
A possibilidade de atuar na nova padaria e as formações profissionais representam uma esperança e um importante passo no processo de regeneração dos recuperandos. Para fevereiro de 2020, o projeto planeja uma formação para a APAC masculina voltada para o módulo de técnicas de panificação.
O projeto
O projeto Superando Fronteiras tem como objetivo promover os direitos humanos dos condenados à prisão no Brasil, fortalecendo a participação e o diálogo entre os parceiros, organizações da sociedade civil e instituições. A atuação acontece buscando proporcionar a potencialização da Unidade Produtiva Padaria, formações profissionais, humanas e metodológicas para recuperandos e administradores, seminários de sensibilização e missões de assessoria técnica para APACs em recente constituição.
Sobre as APACs
As APACs são Organizações da Sociedade Civil que têm como objetivo a humanização das penas privativas de liberdade e a promoção dos direitos humanos das pessoas privadas de liberdade através de um trabalho voltado para sua ressocialização efetiva.
